A indústria de transformação de cereais desempenha um papel fundamental na produção de uma ampla variedade de alimentos e produtos derivados de grãos como trigo, arroz, milho, aveia e cevada. Essa indústria é responsável por processar e transformar os cereais em diferentes formas, como farinhas, flocos, amidos, óleos e outros ingredientes utilizados na fabricação de pães, massas, biscoitos, cereais matinais, ração animal e muitos outros produtos.
Através de processos como moagem, trituração, fermentação e extrusão, a indústria de transformação de cereais busca otimizar a qualidade, textura, sabor e valor nutricional dos alimentos, atendendo às demandas e preferências dos consumidores.
O Banco do Grão, ciente da importância que essa indústria desempenha na economia, investirá no processamento de milho e soja gerando empregos e impulsionando o setor agrícola de Angola.